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위치: 서전로 68번 길 98 1층 수수하지만 굉장해/
가락국수 1로 38번 가길 25-8 1층
안녕하세요, 소행입니다 🌿
오늘은 돈가스 맛집 일기를 첫 글로! 제가 1년 전부터 너무너무 빠져버린 정식 맛집을 소개할게요.
일본에서 먹었던 카츠와 비슷한 맛이 나는 곳입니다!
(사실 너무 유명해지면 슬플 것 같지만… 그래도 이런 데는 널리 알려져야 합니다… 여러분 진짜 꼭 가보세요ㅠㅠ)
🍱 돈가스 소개
부산 진구 골목 어딘가,
간판도 수수하고 외관도 조용한 작은 1층 가게입니다.
이 집은 히레카츠 하나로 모든 걸 설명할 수 있어요.
그리고 여긴 메밀이 같이 나옵니다! 정식 세트로!
히레카츠+모밀 정식 리뷰
- 히레카츠는 진짜… 결이 살아있어요.
촉촉하면서도 부드럽고, 고기 잡내 1도 없음.
튀김옷은 얇고 바삭한데 기름지지 않아서 느끼함 ❌ - 같이 나오는 모밀은 여름에 먹으면 시원~해서 좋아요. (겨울에도 좋음)
시원한 육수에 탱탱한 면발!
카츠 한입 → 모밀 한입 하면 입안에서 파티 열립니다 🎉
🕒 방문 팁
✔ 점심시간엔 웨이팅 있을 수 있어요!
✔ 12~1시 사이엔 조금 일찍 가는 게 안전!
✔ 히레카츠는 꼭 드셔보세요. (등심도 있지만 히레는 사랑입니다.)
✔ 카츠정식은 14,000~16,000원!
🍽 가게 분위기
요란하지 않고 조용한 분위기.
테이블도 많진 않고, 혼밥도 전혀 부담 없어요!
음식에 집중하고 싶은 날, 혹은 ‘진짜 맛있는 한 끼’가 필요한 날 완벽한 선택입니다.
💡 총평
✔ 부산 돈가스 숨은 고수
✔ 히레카츠+모밀 조합은 진짜 반칙급
✔ 점심 추천, 웨이팅 약간
✔ 소행이 아끼는 맛집… 여러분도 꼭 가보세요 😋
긴 글 읽어주셔서 감사합니다!
다음엔 또 다른 저만의 맛집으로 돌아올게요!
소행이었습니다 ☘️
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